一提起过年，我的脑海里就会浮现出城市火树银花的繁华、烟花四溢的绚烂以及阖家欢乐的幸福。怀揣着对“年”的向往，我们愿意不辞辛劳，千里奔赴岁末的那一顿年夜饭，感受家人围坐的温馨氛围。红色一直是年味的代表色，无论南方还是北方，每到过年，大家都会默契地用红色装点周遭一切，而当这抹浓烈的红色铺满华夏大地之时，各地的年味又独具地方特色。在我的家乡云南，也充斥着浓浓的南方年味。

在云南很多地方，在过年时会在家中铺上青松毛，“松毛”即是云南方言中“松针”的意思。印象中，似乎这里大大小小的活动都离不开松树，松香、明子、松针，松树全身上下的宝贝都融入到云南人的生活当中。后来我也慢慢知道，过年铺松毛最初是源自彝族。人们认为在寒冬腊月里，苍翠欲滴的松针能给人一种春天将到、万物复苏的感觉。渐渐地，铺松毛也衍生出消灾免祸，逢凶化吉的寓意。人们还用松烟熏遍自身，用来驱散一年的晦气，期盼来年平安顺遂。

过年想要置办年味，除了打扫屋舍、铺青松毛、贴春联，当然不能少了吃年夜饭和逛花街这两个重头戏。

每年的年夜饭，我们家的饭桌上总会有一道菜的一席之地，那就是“长菜”。顾名思义，“长菜”就是长长久久、常吃常有，我们希望好日子长长久久，好菜肴常吃常有，这象征着美好与永恒同驻。煮长菜时外公会先将鸡汤熬好，用刚出炉的鸡汤加上大块的萝卜和青菜煮制。青菜叶一定要用一整片的，不能剁碎，这就是“长”的最直观表现。汤中也要再加入一些八角、草果等香料辅之。还有一道菜虽然在家家户户饭桌上都有，但味道却千秋各异，这道菜叫做鲊馍肉。它的做法很有灵活性，可根据各家的食材、口味偏好而定，但具体能做成什么味，还要看各家的手艺和秘方。我们家每至年末，外公就会提前将收好的各种香料磨成粉与炒好的面粉混合均匀，再把辣椒、盐、糖水熬制成汤。待汤和粉充分混合，将萝卜丝和肥瘦相间的五花肉均匀地搅拌，放在咸菜罐中腌制一段时间。有了时间的打磨，菜肴的变数就更多了，至于成品如何，答案要在过年时揭晓。腌制好的鲊馍肉只需蒸熟，就可焕发出它的风味。它将咸辣甜完美融合在一起，迸发出一种不可思议的味道，刺激着味蕾，与米饭相伴恰到好处，是我们从小的“下饭神器”。也许就是这些从小伴随的年味，让我们无论走到哪，都对那一口乡味恋恋不忘。

逛花街，是春节最热闹的活动。放眼望去，一条街人头攒动，有人看花展，有人买糖画，有人尝美食，但最令人们期待的还是花街游行。伴随着锣鼓喧天声，腰鼓队迎着人们走来。耍龙舞狮，缺一不可，看那狮子舞动着大眼睛“眨巴，眨巴”逗弄着小孩。最令人期待的是迎高台，这是明清时期从粤、闽等省流传过来的，是一些戏曲故事的浓缩表现。它将某些戏曲的主人公和典型场景都放置在一个一平米大小的高台上，但支撑整个舞台的铁杆却被设计者藏得天衣无缝，让你觉得不可思议，不禁怀疑这小小祥云竟撑起一个人的重量到底是不是真的？经过挑选并训练的四五岁的孩子装扮着各种角色，演绎着不同的故事，有《黛玉葬花》《许仙借伞》《穆桂英挂帅》等，大都与帝王将相、才子佳人、英雄人物相关。在2009年，迎高台还申请了国家级非物质文化遗产。色彩艳丽的服饰，家喻户晓的故事，反映的是民间生活的乐趣和人们对美好生活的期盼。

不同的地域有不同的风俗习惯，但我们对年的执念是相同的，在这几天中，我们表达对自然的敬重，对过去的告别，对来年的期盼……让我们可以一同放下手头的事，奔赴万里而重逢，卸下一年的疲惫，化解胸中的块垒，让周遭的一切都充满浓浓的年味，好像一顿饭后又重新获得了面对新一年挑战的勇气与力量，蓄势待发。