《山东中医药大学报》  
上一期    下一期

满满栗香悠悠情

   期次:第31期   作者:康复学院2019级 杨婉越   查看:44   




  我捧着热气腾腾的一大袋糖炒栗子冒着寒风跑回教室,取出一粒剥开棕色外皮送入口中,有些烫嘴却恰到好处,金黄色的果实撩动着舌尖上的味蕾,我轻轻咀嚼着,甜腻感氤氲开来……味道或许也是一种记忆的符号,每次这种咀嚼栗子的味道总是让我想起小时候奶奶做的水煮栗子,火候刚刚好,煮出栗子的那味道也足以让我铭记。
  小时候我一直跟着奶奶在乡下居住,最了解我的人非她莫属。奶奶知道我爱极了栗子,便努力做成了我们家最会挑栗子也最会煮栗子的人。
  卖栗子的商贩拿一匹尼龙布将栗子堆砌在上面,奶奶细细地甄选,被她选中的栗子仿佛被施展了魔力一般,粒粒饱满圆润,极少有发霉坏掉的。
  爱的火把在厨房点燃,水汽蒸腾弥漫,悠悠的栗香传到我的鼻腔里,沉淀成一曲缱绻的情诗。
  见栗子出炉,小小的我也顾不得等它们凉下来,便剥开了一个栗子的外衣,迫不及待地送进口中,手上还沾着些浅棕色的栗子水,也没兴致去取餐巾纸擦掉,心里想的只有栗子的香气了。
  奶奶煮的栗子不同于街边的糖炒栗子,它的甜味是朦朦胧胧的,栗香是沁人心脾的。糖炒栗子恐怕是加了糖的缘故,像是加了调味品的零食,美味程度会加深,但失去了栗子原有的香气,让人觉得甜得不真实。
  悠悠的栗香对于不同的人来说象征着不同的意义,徐志摩有秋后去杭州西湖边访桂、吃煮栗子的习惯,他爱的是栗香中江南特有的秋景;《红楼梦》中的贾府常年备有栗子,袭人连贾妃从宫里赐的糖蒸酥酪都不理会,而说“我只想风干栗子吃”,她爱的是与宝玉斗嘴的乐趣;张爱玲最中意凯司令咖啡厅的栗子蛋糕,她爱的是午后与阳光的惬意邂逅。而这栗香对于我来说,蕴含着童年的味道和奶奶对我的爱。
  冷风遇上热气,盛栗子的红袋子沾染了水汽变得柔软湿润,我将袋子放入桌洞里,翻开书本继续背诵起昨天新学的单词来。忽闻得栗子的味道如此浓郁,心急的时光扯着长长的衣袂溜过,我似乎很久没吃奶奶煮的栗子了,那种特别的香气却一直藏在我的心底,裹挟着爱的味道。栗香满满,情意悠悠,或许几年几十年甚至一生,当我沟壑纵横时在飒爽的秋风里轻嗅到栗子的味道时,大概也会像现在一样心中暖意满满吧。

山东中医药大学 版权所有 

北京华文科教科技有限公司仅提供技术支持,图文与本公司无关

京ICP备12019430号-7

本期已有19872次访问,全刊已有5087649次访问